Ngoài các hoạt động thường xuyên, “Tháng hành động” còn là điểm nhấn trong năm, tạo nên đợt cao điểm, phát động một chiến dịch truyền thông tuân thủ các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm trong các hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm; giảm thiểu các hành vi vi phạm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm, chủ động phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm, hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là các vụ ngộ độc thực phẩm nhiều người mắc do sử dụng sản phẩm thực phẩm không bảo đảm an toàn. Gắn trách nhiệm của UBND các cấp để tập trung sự chỉ đạo và bố trí nguồn lực cho công tác đảm bảo an toàn thực phẩm; nâng cao hiệu quả sự phối hợp giữa chính quyền ở địa phương, giữa các cơ quan chức năng và các đoàn thể chính trị- xã hội trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm; phát huy ý thức trách nhiệm với cộng đồng của cá nhân, tổ chức sản xuất kinh doanh, người tiêu dùng đối với công tác bảo đảm an toàn thực phẩm. Bên cạnh công tác tuyên truyền, thành phố sẽ thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành thực hiện kiểm tra thực tế tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn quản lý. Đặc biệt, năm 2023 Bình Thuận đăng cai Năm du lịch quốc gia, lượng khách đến tham quan, ăn uống sẽ tăng mạnh, nhất là tại TP. Phan Thiết. Ví vậy, vấn đề an toàn thực phẩm cần đảm bảo hơn bao giờ hết, để tạo nên uy tín và thương hiệu du lịch Bình Thuận.

Phát biểu tại cuộc họp, lãnh đạo UBND TP. Phan Thiết yêu cầu thủ trưởng các cơ quan, đơn vị, phường- xã căn cứ vào thực tế của từng địa phương triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2023. Trong đó, nhấn mạnh yêu cầu phải đẩy mạnh công tác tuyên truyền trên các phương tiện thông tin đại chúng, tổ chức các buổi tọa đàm, nói chuyện chuyên đề về an toàn thực phẩm. Thông tin đến người dân kết quả kiểm tra về an toàn thực phẩm, thông báo công khai các tổ chức, cá nhân vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm gây hậu quả nghiêm trọng. Trong công tác giám sát, kiểm tra cần chú ý các khu vực trọng điểm như khu vực chợ, kho, các cơ sở nhà hàng ăn uống. Đồng thời lưu ý, các phường- xã tiến hành treo băng rôn tuyên truyền về tháng hành động để tuyên truyền cho người dân…