Đối tượng tham gia là thành viên thuộc Liên đoàn Xe đạp thể thao tỉnh Bình Thuận, thành viên Câu lạc bộ xe đạp và những người yêu thích bộ môn xe đạp trên địa bàn thành phố; các câu lạc bộ xe đạp các sở, ban, ngành, công ty, doanh nghiệp trong tỉnh; vận động viên của Câu lạc bộ Xe đạp các tỉnh, thành được Ban tổ chức mời.
Các vận động viên xe đạp chuyên nghiệp, vận động viên đã từng tham gia các Giải đua Xe đạp trong hệ thống Thể thao thành tích cao của Quốc gia và Quốc tế từ tháng 01/ 2018 đến nay không được tham gia Giải.
Xe đạp tham gia thi đấu là Loại xe đua đường trường (xe road), không được phép sử dụng xe đua tính giờ, không được sử dụng tay cầm hoặc gối nghỉ của xe đua tính giờ gắn trên xe thi đấu.
Ở nội dung nam, thi đấu cự ly 65 km, được chia làm 2 nhóm tuổi: từ 18 đến 40 tuổi (sinh từ năm 2005 đến 1983); từ 41 đến 55 tuổi (sinh từ năm 1982 đến 1968). Ở nội dung nữ, từ 18 đến 50 tuổi (sinh năm từ 2005 đến 1973) thi đấu cự ly 25 km. Khu vực tổ chức Lễ khai mạc, xuất phát, về đích, trao thưởng tại Công viên Võ Văn Kiệt, đường Võ Văn Kiệt. Sau khi diễu hành, các vận động viên sẽ thi đấu theo lộ trình như sau:
Giải đua xe đạp thành phố Phan Thiết mở rộng năm 2023 sẽ diễn ra vào sáng ngày 23/4, bắt đầu từ 06 giờ 30 phút các vận động viên tập trung để làm lễ khai mạc, dự kiến 10 giờ 30 phút làm lễ trao thưởng và bế mạc. Rất mong bà con tham gia cổ vũ 2 bên đường lộ trình đường đua để tạo không khí vui tươi phấn khởi đón chào các ngày lễ lớn trong năm và lưu ý không thả vật nuôi ra đường, cũng như các vật dụng lấn chiếm lòng lề đường gây nguy hiểm cho các vận động viên tham gia.