Những năm qua, công tác giảm nghèo của thành phố đã được triển khai thực hiện thông qua các chương trình tín dụng ưu đãi đối với hộ nghèo, cận nghèo, nhằm tạo điều kiện hộ gia đình phát triển kinh tế để thoát nghèo và vươn lên trong cuộc sống. Từ nguồn tín dụng của Chi nhánh ngân hàng chính sách xã hội Bình Thuận, có 9.850 lượt hộ nghèo được tạo điều kiện vay vốn; 786 hộ cận nghèo (năm 2013) được vay tổng số tiền trên 62,5 tỷ đồng; 6.235 lượt hộ được cho vay chương trình  tín dụng học sinh-sinh viên trên 84 tỷ đồng; Chương trình cho vay đối với hộ gia đình sản xuất kinh doanh tại vùng khó khăn 2.689 lượt hộ, tổng số tiền được vay 18,5 tỷ đồng; Chương trình cho vay nước sạch vệ sinh môi trường 1.600 hộ, tổng số tiền được vay 10,6 tỷ đồng.

Từ đó, nhiều hộ gia đình nhân dân trên địa bàn thành phố Phan Thiết tích cực phát triển kinh tế hộ gia đình, thông qua các hoạt động sản xuất, dịch vụ, thương mại. Tại địa bàn các xã nông thôn, mô hình hộ gia đình liên kết hình thành các tổ hợp tác chăn nuôi, trồng trọt (cây thanh long, bồ câu pháp, dông…). Hiện nay, trên địa bàn thành phố có 08 hợp tác xã, 127 tổ hợp tác, có 12.175 cơ sở  sản xuất – kinh doanh (trong đó có 1.520 doanh nghiệp) hoạt động trên các lĩnh vực dịch vụ - du lịch - thương mại - nông, lâm, ngư nghiệp; mỗi năm đóng góp cho ngân sách đạt và vượt chỉ tiêu tỉnh giao, bình quân thu ngân sách tăng 14,3%/năm.

Thực hiện chính sách hỗ trợ học nghề cho người nghèo theo quy định của Chính phủ gắn với đề án đào tạo nghề cho lao động nông thôn theo Quyết định số 1956/QĐ-TTg, ngày 27/11/2009 của Thủ tướng Chính phủ. Trong những năm qua, có 3.358 lượt lao động thuộc hộ nghèo/12.352 lượt lao động được đào tạo nghề. Các nghề được đào tạo chủ yếu như tiếng Anh chuyên ngành phục vụ nhà hàng, nghiệp vụ lễ tân, phục vụ buồng, kế toán doanh nghiệp, kỹ thuật chế biến món ăn, sửa chữa thiết bị điện lạnh, lái xe ô tô hạng B2, trồng cây cảnh, rau sạch, chăn nuôi gà và một số ngành nghề khác.

Về thực hiện các chính sách hỗ trợ y tế và giáo dục, đã thực hiện cấp thẻ Bảo hiểm y tế miễn phí cho 31.149 lượt người nghèo, với tổng số tiền là 8,266 tỷ đồng; 751 lượt người thoát nghèo với tổng số tiền là 320,9 triệu đồng và 750 lượt người cận nghèo với tổng số tiền 172, 6 triệu đồng, góp phần chăm lo sức khỏe cho người nghèo, cận nghèo, người già neo đơn, người tàn tật. Thực hiện Nghị định số 49/2012/NĐ-CP ngày 14/5/2010 của Chính phủ về việc quy định miễn giảm học phí, hỗ trợ chi phí học tập và cơ chế thu, sử dụng học phí đối với các cơ sở giáo dục thuộc hệ thống giáo dục quốc dân, đã phối hợp với Phòng Giáo dục - Đào tạo xét miễn, giảm tiền học phí cho 6.880 lượt học sinh, với tổng số tiền 8,5 tỷ đồng (miễn 5.146 học sinh; giảm 1.734 học sinh). Ngoài ra, Phòng Lao động - Thương binh và Xã hội thành phố cũng đã hỗ trợ chi phí học tập cho 1.734 lượt học sinh, tổng số tiền trên 2,5 tỷ đồng. Cùng với đó, việc triển khai dự án “Hỗ trợ các biện pháp nhằm cải thiện tình hình lao động trẻ em tại một số phường, xã do tổ chức Terre des hommes - Đức tài trợ, đã cấp học bổng cho 2.600 học sinh nghèo, học sinh có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn, với tổng số tiền 1.5 tỷ đồng bằng dụng cụ học tập, quần áo, cặp, vở, viết chuẩn bị cho năm học mới và hỗ trợ cho 95 học sinh, sinh viên có hoàn cảnh khó khăn đang theo học tại các trường Đại học, Cao đẳng và Trung cấp, với tổng số tiền trên 200 triệu đồng. Qua đó, đã giúp cho các em học sinh nghèo hoàn cảnh khó khăn có điều kiện đến trường, hạn chế tỷ lệ học sinh bỏ học giữa chừng và trẻ em vi phạm pháp luật, góp phần ổn định trật tự an toàn xã hội trên địa bàn thành phố.

Tinh thần đoàn kết giúp đỡ nhau phát triển kinh tế và giảm nghèo, được  hiện từ công tác vận động xây dựng Quỹ “Vì người nghèo” ở các phường, xã trên địa bàn thành phố, hàng năm đã thực vận động đạt bình quân trên 1 tỉ đồng. Từ năm 2011 đến năm 2014 đã vận động tổng số tiền 4.674.418.929 đồng; riêng năm 2015 tiếp tục phấn đấu thực hiện đến ngày 13/11/2015 đạt 957.287.756/950 triệu đồng, vượt kế hoạch 102,58%. Từ nguồn quỹ vận động và hỗ trợ trực tiếp của các đơn vị, cá nhân hảo tâm, đã xây dựng 199 nhà với tổng trị giá 6.2452 triệu đồng, sửa chữa 20 nhà ở với tổng trị giá 345 triệu đồng. Bên cạnh đó, các hội đoàn thể đã vận động hỗ trợ xây dựng, sửa chữa nhà ở cho 125 đoàn viên, hội viên, tổng số tiền hơn 02 tỷ đồng… góp phần giải quyết cơ bản nhà tạm, nhà dột nát trong hộ nghèo, cận nghèo trên địa bàn thành phố giai đoạn 2011-2015.

Hàng năm, thành phố đã tổ chức các hoạt động giúp cho người nghèo đảm bảo an sinh xã hội, thông qua các hoạt động thăm, tặng quà nhân các dịp lễ, tết cho người nghèo, đã hỗ trợ cho 10.562 lượt hộ nghèo, với tổng số tiền 1,5 tỷ đồng từ nguồn ngân sách của thành phố; trợ cấp đột xuất kịp thời cho các trường hợp bị thiên tai, hỏa họa theo Nghị định 67/ND-CP và Nghị định 13/NĐ-CP; hỗ trợ cho người nghèo thuộc xã bãi ngang ven biển (xã Tiến Thành) theo Quyết định số 102/2009/QĐ-TTg ngày 7/8/2009, mức hỗ trợ 80.000 đồng/khẩu, trong 3 năm (2011-2013) đã thực hiện hỗ trợ với tổng số tiền 78.120.000 đồng và hỗ trợ tiền điện cho 12.532 lượt người nghèo với tổng số tiền 1.163.490.000 đồng. Vào các ngày lễ, tết còn vận động các tổ chức, nhà hảo tâm thăm và tặng quà cho 42.520 lượt hộ nghèo, cận nghèo gồm gạo, mì tôm, quà, với tổng số tiền trên 5 tỷ đồng.

 Xuất phát từ Phong trào đoàn kết giúp đỡ nhau phát triển kinh tế và giảm nghèo, năm 2011 trên địa bàn thành phố Phan Thiết có 1.186 hộ nghèo, đến đầu năm 2015 giảm còn 817 hộ nghèo, chiếm tỉ lệ 1,52% và tiếp tục phấn đấu đến cuối năm giảm 160 hộ nghèo; hộ cận nghèo năm 2011 có 1.282 hộ, đến năm 2015 giảm còn 992 hộ, chiếm tỉ lệ 1,76.