Trong năm học 2016- 2017, thầy và trò trường THPT Phan Thiết đã đạt được nhiều kết quả như: kỳ thi THPT đạt 99,15%, thi học sinh giỏi cấp tỉnh ở bộ môn lịch sử đạt giải ba, số học sinh đạt khá giỏi ở ba khối lớp đạt 27,57%. Ngoài ra tập thể giáo viên trường cũng đã bám sát kiến thức, kỹ năng của chương trình, phối hợp linh hoạt các phương pháp và để tạo được sự hứng thú của các em học sinh trong quá trình học tập đồng thời rèn luyện kỹ năng tự học cho học sinh. Trong buổi lễ khai giảng năm học 2017-2018 thay mặt cho hơn 1500 em học sinh trường THPT Phan Thiết em Lê Huyền Trang học sinh lớp 11A5 phát biểu cảm nghĩ: “ Các bạn học sinh thân mến! Chúng ta đã trải qua nhiều mùa tựu trường, tham dự nhiều lễ khai giảng nhưng hôm nay vẫn có cảm giác khác lạ, vừa vui lại có chút hồi hộp. Có lẽ đó là sự bỡ ngỡ, rụt rè của 580 bạn học sinh lớp 10 khi vừa bước vào ngưỡng cửa mới trong một ngôi trường xa lạ còn đối với các bạn học sinh lớp 12 thì cảm giác xao xuyến, bâng khuâng vì đây là năm học cuối cùng của đời học sinh THPT, sang năm sẽ phải rời xa ngôi trường này, chia tay với những kỷ niệm tươi đẹp cùng bạn bè, thầy cô để bước vào đời, tung cánh trên bầu trời riêng của mình. Tất cả cảm xúc ấy đều hòa vào không khí hân hoan của cả nước đón chào năm học mới. Trước thềm năm học mới, thay mặt toàn thể học sinh chúng em xin hứa sẽ luôn cố gắng không ngừng, chăm chỉ học tập, ra sức tu dưỡng, rèn luyện đạo đức tác phong để ngày càng học tập tốt hơn, tiến bộ nhiều hơn, xứng đáng với sự mong đợi, kỳ vọng của thầy cô giáo và các bậc cha mẹ.” Cô Trần Thị Bảo Chi cho biết : trong thời gian tới trường sẽ lập ra mỗi khối hai lớp và đưa các học sinh yếu vào để bồi dưỡng nâng cao chất lượng dạy và học, rèn luyện đạo đức nhằm để giúp các em ngày càng tiến bộ, mỗi tổ chuyên môn phụ trách một lớp đồng thời tổ chức xây dựng chương trình trải nghiệm cho học sinh”.
Em Lê Huyền Trang phát biểu cảm nghĩ
Phát biểu tại buổi lễ, Bí thư thành Ủy Phan Thiết ông Nguyễn Thu Sơn ghi nhận, biểu dương những thành tích mà trường THPT Phan Thiết đạt được trong thời gian qua và mong muốn đội ngũ sư phạm nhà trường tiếp tục phát huy những thành tích đã đạt được, không ngừng đổi mới phương pháp dạy học, nâng cao thành tích trong năm học 2017 - 2018.