Nhập ngũ năm 1976 và sau hơn 10 năm phục vụ tại ngũ trong Quân đội, năm 1987, ông chuyển ngành về Công ty Vật tư nông nghiệp tỉnh Bình Thuận. Đến năm 1990 thì về làm kinh tế gia đình tại Khu phố 6 – phường Đức Long – TP. Phan Thiết. Khi ở cơ quan trở về đời thường, lúc đầu gia đình ông Đỗ Khắc Trung gặp rất nhiều khó khăn trong cuộc sống vì thiếu đồng vốn và phương tiện làm ăn. Hai vợ chồng ông bàn bạc quyết định thế chấp tài sản ít ỏi của mình vay vốn ngân hàng mua 01 chiếc xe tải nhỏ để làm phương tiện làm ăn, sinh sống.

Sau 19 năm vất vả mưu sinh, nhờ sự nỗ lực phấn đấu của bản thân và gia đình nên việc làm ăn có chiều hướng phát triển thuận lợi, bước đầu có tích lũy và nhất là tạo được uy tín cao trong khách hàng và được khách hàng ủng hộ. Từ đó việc kinh doanh ngày càng phát triển, ăn nên làm ra, hai vợ chồng ông mua sắm thêm 02 chiếc xe tải nữa để đáp ứng nhu cầu phục vụ khách hàng.

Thời gian sau đó, nhờ năng động trong làm ăn và bảo tồn, phát triển được đồng vốn, vợ chồng ông nghĩ tới việc kinh doanh xăng dầu. Với một số ít kinh nghiệm trong ngành cơ giới hậu cần, vật tư khi đang công tác trong Quân đội và Công ty Vật tư nông nghiệp, ông tiếp tục tìm tòi học hỏi thêm phương thức kinh doanh, kỹ thuật, công nghệ của những người từng trải qua ngành kinh doanh xăng dầu. Từ đó, ông quyết định huy động vốn hiện có của gia đình và thế chấp tài sản, vay thêm ngân hàng lần thứ 2 để triển khai xây dựng cơ sở kinh doanh xăng dầu tại xã Tiến Thành - Phan Thiết. Có được hiệu quả trong kinh doanh xăng dầu, ông tiếp tục đầu tư vào mua bán vật liệu xây dựng, thu mua thanh long tại xã Tiến Lợi và phường Đức Long – Phan Thiết.

Tuy các cơ sở kinh doanh ở xa nhau, việc đi lại điều hành khó khăn, lại hoạt động trong môi trường cạnh tranh khá gay gắt, nhưng với sự năng động, nhạy bén, chịu khó tìm kiếm thị trường của bản thân nên việc kinh doanh ngày càng phát triển và mang lại hiệu quả đáng kể.

Chỉ tính từ năm 2014 đến nay, doanh thu của doanh nghiệp tư nhân xăng dầu hàng năm đạt từ 25 đến 30 tỉ đồng, trừ hết các khoản chi phí và tiền nhân công, gia đình ông thu lãi từ 80 đến 100 triệu đồng/ tháng, thực hiện đầy đủ nghĩa vụ nộp thuế cho nhà nước và giải quyết việc làm cho 05 công nhân là con em CCB của địa phương, thu nhập bình quân từ 5 đến 7 triệu đồng/người/tháng, đóng đầy đủ BHYT, BHXH. Doanh thu về vật liệu xây dựng hàng năm bình quân đạt 12 tỷ đồng, giải quyết việc làm cho 10 công nhân, thu nhập bình quân mỗi công nhân 6 triệu đồng/tháng. Doanh thu về kinh doanh thanh long bình quân 15 tỷ đồng, giải quyết việc làm cho từ 30 đến 40 công nhân, mỗi công nhân lương tháng bình quân 6 triệu đồng.

Ngoài công việc kinh doanh, ông còn tích cực tham gia vào các phong trào làm từ thiện và đóng góp xây dựng ở địa phương. Riêng năm 2018, đóng góp xây dựng khu chợ ở xã Tiến Thành trị giá 4 tỷ đồng, giúp xã đạt chuẩn nông thôn mới. Ủng hộ các khoản vận động, các phong trào của Hội, của địa phương và giúp đỡ những đồng chí, đồng đội có hoàn cảnh khó khăn số tiền trên 150 triệu đồng. Cung cấp vật liệu xây dựng để sửa chữa, hỗ trợ cho 20 ngôi nhà thuộc diện chính sách và bà con về tái định cư tại thôn Tiến Bình, xã Tiến Thành trên 100 triệu đồng.

Với kết quả đạt được trong việc sản xuất kinh doanh giỏi, góp phần giải quyết việc làm cho lao động tại địa phương và tham gia tích cực vào các phong trào từ thiện, đóng góp tại địa phương, góp phần thực hiện xây dựng nông thôn mới, cá nhân ông Đỗ Khắc Trung được UBND tỉnh Bình Thuận khen thưởng trong phong trào thi đua “Cựu Chiến Binh gương mẫu” giai đoạn 2014 – 2019”.